REGASA: Rexistro Galego Sanitario de Empresas e Establecementos Alimentarios

El Regasa tendrá carácter autonómico, existiendo un registro unificado para todo el ámbito de la comunidad autónoma. El Regasa será complementario del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, y respectará el carácter de registro unificado…

Declaración de los Alérgenos en los Productos Alimenticios

Excelentia, como consultora en Seguridad Alimentaria le ofrece:

  • Adaptación personalizada a la Normativa de Alérgenos con la opción de incluir el Diseño de su Carta.
  • Implantación y mantenimiento del APPCC.
  • Mediciones y Análisis Alimentarios.
  • Sistemas de Gestión de Alimentarios: IFS, BRC, GLOBAL GAP, FSSC 22000, ISO 22000, . . .
  • Formación en Seguridad Alimentaria.

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