Seguridad alimentaria: Sistema de análisis y puntos críticos de control (APPCC) y Formación

SEGURIDAD ALIMENTARIA Conoce el Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de Control (APPCC) y Formación para una correcta Seguridad Alimentaria. 🔵 ¿Qué es el APPCC? El APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el sistema preventivo de gestión de la inocuidad alimentaria de aplicación obligatoria a toda la cadena alimentaria,…

REGASA: Rexistro Galego Sanitario de Empresas e Establecementos Alimentarios

El Regasa tendrá carácter autonómico, existiendo un registro unificado para todo el ámbito de la comunidad autónoma. El Regasa será complementario del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, y respectará el carácter de registro unificado…

Declaración de los Alérgenos en los Productos Alimenticios

Excelentia, como consultora en Seguridad Alimentaria le ofrece: Adaptación personalizada a la Normativa de Alérgenos con la opción de incluir el Diseño de su Carta. Implantación y mantenimiento del APPCC. Mediciones y Análisis Alimentarios. Sistemas de Gestión de Alimentarios: IFS, BRC, GLOBAL GAP, FSSC 22000, ISO 22000, . . . Formación en Seguridad Alimentaria. ​¡Consúltenos!